Orkiszowe Pola to miejsce w którym znajdziesz informacje związane ze zdrowiem i sposobami dążenia do niego poprzez mądre, dobre żywienie.
Orkiszowe Pola to miejsce dla zdrowych, którzy pragną swe zdrowie utrzymać i dla tych, których spotkała choroba (link do chorób, dla których ma znaczenie odżywianie) lub przewlekłe problemy zdrowotne a chcą prawdziwie odnowić organizm i wrócić do zdrowia.


Wiosenna sałatka z radicchio, tofu i awocado

 PRZYGOTOWANIE PÓŁPRODUKTÓW:

Tofu wędzone (ok. 400 g), pokroić w kostkę (raczej drobniejszą) i obsmażyć na patelni, na niewielkiej ilości oliwy

Sałata radiccio umyć i drobno podrzeć, można sparzyć gorącą wodą czyli zblanszować

Słonecznik uprażyć na patelni, przygotować też ogórek zielony oraz awocado, obrane i pokrojone w kostę.

Do miski kolejno wrzucać:

G - radicchio

Sł - pokrojone i obsmażone tofu

Sł - ...

Tydzień z Jogą i Oczyszczaniem w Ustroniu Morskim

Nasz DETOX dobiega końca. Odkwaszanie metodą dr Renaty Collier, autorki książki "Zdrowe jelita, zdrowy człowiek", wydaje się być przyjemnym głodowaniem. Wspaniała Rezydencja Zenit przygotowuje nam przepyszne warzywa, gotowane na parze lub blanszowane, w najróżniejszych odsłonach. Spożywamy je 3 razy dziennie. Część z nas przechodzi ten proces w dość dobrym samopoczuciu, część spotykają nieprzyjemne często objawy ...

WEEKEND eKO w Galerii Malta

ekoweekend

Tym razem zapraszamy Państwa na Eko Weekendy do Galerii Malta. Najbliższy rozpoczyna się już dziś! Będziemy tam ze swoim stoiskiem i  wybranymi ekoproduktami. Chętnie porozmawiamy o zdrowym żywieniu, pomysłach na ciekawe dania, akcji Zdrowy Przedszkolak i na wiele innych tematów także... Oprócz naszego stoiska wiele ciekawych atrakcyjnych Ekoproduktów - wędlin, serów, ryb, miodów, przetworów owocowo-warzywnych.

Terminy ...

MAZUREK ORKISZOWY Z TAHINĄ I MELASĄ

By zrobić eko-mazurka wystarczy uruchomić swoją wyobraźnię, pomyśleć o różnych "zdrowych" składnikach i skombinować niepowtarzalne ciasto słodkie w smaku, które wcale nie musi zawierać cukru:

Przygotowujemy ciasto jak na tartę - jest ono dość kruche i twarde. Można również BEZGLUTENOWO - jako bazę użyć ciasta z kleiku ryżowego.

k - do 2 szklanek mąki orkiszowej pełnej

g - dodać ...

Mleczko pszeniczne z ziaren orkiszu

Mleczko pszeniczne przygotowywać można poprzez namoczenie ziaren na noc po uprzednim ich opłukaniu lub gotować od razu po opłukaniu. Zabieg moczenia ziaren może być korzystny dla osób o szczególnie słabym trawieniu, gdyz moczenie pozwala na rozpuszczenie niektórych słabo rozpuszczalnych frakcji węglowodanów.

Mleczko pszeniczne

Na wieczór poprzedniego dnia w garnku z 14 szklankami zimnej wody - Sn, namoczyć ...

KURACJA OCZYSZCZAJĄCA ŚLIWKĄ UMEBOSHI

 

 Kurację stosuje się w profilaktyce i leczeniu rozmaitych chorób (m.in. grzybicy).

Trwa ona 4-5 tygodni. Należy codziennie rano na czczo, na 15-20 minut przed jedzeniem, przyjmować 1 szklankę ciepłego napoju, przygotowanego w następujący sposób:

Wersja prostsza ze śliwKi i sosu Shoyu 

1/3 śliwki umeboshi rozetrzeć w szklance z kilkoma kroplami sosu sojowego (shoyu) dobrej jakości (niepasteryzowanym, zawierającym kultury aspergillus oryzae) ...

Po Festiwalu Kobiet

Progressteron1

Dziękujemy wszystkim osobom za wspólnie spędzony na Festiwalu Progressteron czas. Cieszymy się każdym Waszym zainteresowaniem dobrym zdrowym odżywaniem, które pragniemy stale promować dla Waszego "wzrostu" i zdrowia.

17-18.03. – Concordia Design – PROGRESSteron – i my – Orkiszowe Pola

skitter-slideshow-7

Już w najbliższą sobotę i niedzielę zapraszamy na nasze stoisko i poczęstunek do Concordia Design, w którym mamy okazję po raz pierwszy "objawić" się "niewirtualnie" w ramach Festiwalu Rozwojowego dla Kobiet PROGRESSteron. Przyjedźcie, wpadnijcie - jest tam ślicznie i przesympatycznie i dzieje sie tam dużo fajnych rzeczy. Do zobaczenia.

NOWE TERMINY WARSZTATÓW – zapraszamy

Zapraszamy na kolejne warsztaty w Orkiszowyh Polach - znów o słodyczach jeszcze przed świętami, o wzmacnianiu dzieci dietą i naturalnymi zabiegami oraz wiosenny, który odbędzie sie pod koniec kwietnia. Szczegóły w kalendarzu wydarzeń. Zapraszam tez w maju na wyjazd z detoxem i jogą.

 

Konkurs Kobieta Przedsiębiorcza 2012

moje_zdjęcie

 

Jest mi miło, że z inicjatywy jednej z słuchaczek moich wykładów i warsztatów, znalazłam się wśród Przedsiębiorczych Kobiet 2012 w Wielkopolskim Plebiscycie prowadzonym przez Gazetę Wyborczą. Myślę, że takich Kobiet jak ja, realizującyh swoją pasję, a jednocześnie prowadzących dom i wychowujących dzieci w szczęśliwej rodzinie jest masa. Zersztą trudno byłoby się realizować gdyby nie wsparcie całego, ...