WARSZTAT: Zima w Kuchni 5 Przemian – naładuj akumulatory.
Data i czas:
20 stycznia 2018 (sobota)
godz. 10:00 - 15:00
Miejsce: Orkiszowe Pola ul. Strzeszyńska 76, Poznań
Warsztat o ZIMOWYM ŁADOWANIU AKUMULATORÓW na cały rok przeznaczony jest dla każdego kto słyszał o gotowaniu i kuchni Pięciu Przemian oraz czuje, że gotowanie zgodne z porami roku wspiera nasze zdrowie. Warsztat zwraca uwagę na przygotowywanie pożywnych i rozgrzewających potraw, które wzmacniają odporność, pozwalając nie marznąć w środku zimy i przejść ją bez nadmiernej ilości chorób.
Na warsztatach omówimy podstawowe teorie, które leżą u podstaw Filozofii Pięciu Przemian i pomagają zrozumieć jak pożywienie wpływa na nasz organizm. W te teorie wchodzi omówienie:
- teorii Yin i Yang
- Pięć Elementów, Smaków - obiegu odżywczego
- znaczenia poszczególnych smaków dla organizmu
- tabeli smaków i termiki produktów
W części praktycznej zajmiemy się gotowaniem potraw śniadaniowych, obiadowych oraz deserów, które będą służyć naszemu zdrowiu zimą, gdy szczególnie musimy dbać o nerki i ich ciepło, a także musimy się odpowiednio wzmocnić na cały rok.
Na warsztacie przygotujemy między innymi:
- wzmacniającą zupę z fasoli adzuki
- odżywczą zupę z łbów karpia
- pierogi serowo-szpinakowe
- kleik ryżowy ze słodkiego ryżu i Chen Pi
- zapiekankę z warzyw
- pęczotto z grzybami shitake i jarmużem
Dołącz do wydarzenia na naszym Facebooku ;)
Prowadzący: Magdalena Lubiewska, specjalistka dietetyki TMC, zainteresowana dietetyką komplementarną, wolontariuszka Akademii Walki z Rakiem w Poznaniu.
Liczba uczestników:
maksymalnie 15
Co zapewniamy:
- wszystkie potrzebne produkty
- skrypty z przepisami
- smaczne jedzenie
- miłą, domową atmosferę
- możliwość dokonania zakupów - ekosklep na miejscu
- dla wszystkich uczestników warsztatów zniżka w wysokości 3% na artykuły w naszym sklepie w dniu warsztatu
Cena: 160 zł
Przy zapisie liczy się kolejność zgłoszeń potwierdzonych wpłatą najpóźniej na 1 tydzień przed zajęciami:
Alior Bank
Nr konta: 17 2490 0005 0000 4600 2258 5309
Dane do przelewu:
Dorota Łapa
Ul. Boya - Żeleńskiego 18
60-461 Poznań
Fakturę wystawiamy w ciągu 7 dni od wydarzenia na mailową prośbę uczestnika.
Organizator w przypadku nie zebrania minimalnej ilości osób na wydarzenie zastrzega sobie możliwość jego odwołania.
ZAPISZ SIĘ RÓWNIEŻ NA POZOSTAŁE WYDARZENIA Z TEGO CYKLU
Zostań mistrzynią Kuchni Pięciu Przemian – poznaj tajniki gotowania według Pięciu Przemian oraz korzyści jakie to ze sobą niesie. Zauważ różnice między porami roku, dostosuj do nich swoje odżywianie i zachowaj zdrowie przez cały rok.
- 20.01 g. 10:00 Warsztat: Zima w Kuchni 5 Przemian – naładuj akumulatory.
- 3.02 g. 10:00 Warsztat: Kuchnia 5 Przemian dla początkujących.
- 17.03 g. 10:00 Warsztat: Wielkanoc w Kuchni 5 Przemian.
- 14.04 g. 10:00 Warsztat: Wiosna w Kuchni 5 Przemian – odpręż się.
- 12.05 g. 10:00 Warsztat: Odżywianie dzieci wg Kuchni 5 Przemian.
- 26.05 g. 10:00 Warsztat: Lato w Kuchni 5 Przemian – działaj.