WARSZTAT: Kuchnia 5 Przemian - zima. Ogrzewanie jedzeniem.

Data i czas:

18 listopada 2017 sobota

godz. 10:00 - 15:00

Miejsce: Orkiszowe Pola ul. Strzeszyńska 76, Poznań

Gotowanie wg 5 Przemian - ZIMOWE OGRZEWANIE JEDZENIEM, czyli jak nie marznąć w środku zimy?

Warsztat o ZIMOWYM OGRZEWANIU ugotowanym dobrze jedzeniem przeznaczony jest dla każdego kto usłyszał o gotowaniu i kuchni Pięciu Przemian oraz czuje, że gotowanie zgodne z porami roku wspiera nasze zdrowie. Warsztat zwraca uwagę na przygotowywanie pożywnych i rozgrzewających potraw, które wzmacniają odporność, pozwalając nie marznąć w środku zimy i przejść ją bez nadmiernej ilości chorób.

Na warsztatach omówimy podstawowe teorie, które leżą u podstaw Filozofii Pięciu Przemian i pomagają zrozumieć jak pożywienie wpływa na nasz organizm. W te teorie wchodzi omówienie:

  • teorii Yin i Yang
  • Pięć Elementów, Smaków - obiegu odżywczego
  • znaczenia poszczególnych smaków dla organizmu
  • tabeli smaków i termiki produktów

W części praktycznej zajmiemy się gotowaniem potraw śniadaniowych, obiadowych oraz deserów, które będą służyć naszemu zdrowiu zimą, gdy szczególnie musimy dbać o nerki i ich ciepło.

Na warsztacie przygotujemy m.in.:
  • Krótkie kiszonki z warzyw
  • Zimowy rosół z kurczaka wg Pięciu Przemian
  • Grochówka na wędzonce wg Pięciu Przemian
  • Kopytka ziemniaczano-szpinakowe
  • Krokiety gryczano-marchewkowe
  • Pasztet z cieciorki
  • Kokosowy deser z czarnego ryżu

Prowadzący: Magdalena Lubiewska, specjalistka dietetyki TMC, zainteresowana dietetyką komplementarną, wolontariuszka Akademii Walki z Rakiem w Poznaniu

Liczba uczestników:
maksymalnie 15

Co zapewniamy:

  • wszystkie potrzebne produkty
  • skrypty z przepisami
  • smaczne jedzenie
  • miłą, domową atmosferę
  • możliwość dokonania zakupów - ekosklep na miejscu
  • dla wszystkich uczestników warsztatów zniżka w wysokości 3% na artykuły w naszym sklepie w dniu warsztatu

Cena: 160 zł

Przy zapisie liczy się kolejność zgłoszeń potwierdzonych wpłatą najpóźniej na 1 tydzień przed zajęciami:

Alior  Bank
Nr konta: 17 2490 0005 0000 4600 2258 5309
Dane do przelewu:
Dorota Łapa
Ul. Boya - Żeleńskiego 18
60-461 Poznań

Fakturę wystawiamy w ciągu 7 dni od wydarzenia na prośbę uczestnika.

Organizator w przypadku nie zebrania minimalnej ilości osób na wydarzenie zastrzega sobie możliwość jego odwołania.

Dane do faktury (opcjonalne):

Wiadomość została wysłana, dziękujemy.
Proszę wypełnić wymagane pola!