Zalecenia zgodne z grupą krwi
W swojej pracy z pacjentami stosując zalecenia dobrane do konstytucji człowieka zwracam uwagę na dobór produktów żywnościowych z uwzględnieniem grupy krwi. Z mojego doświadczenia wynika, że warto zwrócić uwagę nie tylko na dobór składników pokarmowych zgodnych z grupą krwi, ale również na termikę pożywienia oraz sposób przygotowywania potraw, uwzględniający m.in. Pory roku.
Dorota Łapa
Grupa krwi jest kluczem, który otwiera drzwi do tajemnic zdrowia, choroby, długowieczności, witalności i odporności psychicznej.
Decyduje o podatności na choroby, o upodobaniu do żywności i nawet o rodzaju wykonywanych ćwiczeń. Jest jednym z głównych czynników wpływających na twój bilans energetyczny, na skuteczność, z jaką spalasz kalorie, na reakcje na stres i może nawet ma wpływ na osobowość. Dieta do grup krwi tłumaczy dlaczego niektórzy ludzie tracą na wadze stosując konkretne diety, podczas gdy inni nie, dlaczego niektórzy ludzie pozostają witalni przez cale życie, podczas gdy u innych następuje pogorszenie intelektu i stanu psychicznego. Wyjaśnia, dlaczego dieta np. wegetariańska powoduje rozkwit zdrowotny ludzi z grupą krwi ?A?, natomiast osoby posiadające grupę krwi ?0? stosując dietę pozbawioną protein zwierzęcych z dnia na dzień czują się coraz gorzej.
Praca dr D?Adamo jest rozszerzeniem ostatnich przełomowych odkryć dotyczących ludzkiego DNA. Nasze rozumienie grupy krwi przesuwa naukę genetyki znacznie do przodu poprzez jednoznaczne stwierdzenie, że każdy byt ludzki jest całkowicie unikatowy. Nie ma właściwego lub złego stylu życia lub diety; są tylko właściwe lub niewłaściwe wybory, których dokonujemy w zależności od indywidualnych kodów genetycznych.
W swojej książce dr D?Adamo prosi o zrobienie trzech rzeczy: ? ? porozmawiaj najpierw ze swoim lekarzem, dowiedz się, jaką masz grupę krwi, jeśli jeszcze tego nie wiesz, i wypróbuj dietę dla swojej grupy krwi przez co najmniej dwa tygodnie?. Informacje dotyczące diety dr D?Adamo oparte są na jego książce ?Jedz zgodnie ze swoją grupą krwi?.
Dieta dla grupy krwi:
DIETA DLA GRUPY KRWI A
Mięso i drób:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
- |
kura, kurczak, indyk |
baranina, jagnięcina, bażant, kaczka, kuropatwa, gęś, przepiórka, królik wołowina, cielęcina, bawół, dziczyzna, wieprzowina, szynka, kiełbasa, bekon |
Ryby i owoce morza:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
dorsz, karp, łosoś, makrela, okoń, pstrąg tęczowy, sardynka, sieja, troć, ślimaki |
albakora (biały tuńczyk), jesiotr, okoń oceaniczny, rekin, seriola, stynka, słuchotka, włócznik, żaglica |
aloza, barakuda, bieługa, halibut, homar, kałamarnica, kawior, krab, krewetka, małże, morszczuk, omułki jadalne, ostrygi, ośmiornica, rak, sardela, sola, sum, śledź (świeży i marynowany), węgorz, żaba, żółw |
Jaja i nabiał:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
mleko sojowe, ser sojowy (zawierają korzystne lektyny, ale nie są zalecane z innych powodów) |
jogurt, kefir, mleko kozie, kozi ser, ser feta, ser mozarella, ser ricotta, ser string, twaróg |
mleko, maślanka, sery żółte, sery pleśniowe |
Orzechy, pestki, nasiona:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
pestki dyni, masło orzechowe, orzeszki ziemne |
kasztany, orzeszki pinii, mak, migdały, orzechy laskowe, orzeszki pekan, orzeszki liczi, orzeszki hikorii, orzechy makadamia, orzechy włoskie, nasiona sezamu, pestki słonecznika |
orzech brazylijski, orzechy nerkowca, orzeszki pistacjowe |
Fasole i inne rośliny strączkowe:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
fasola aduke, fasola azuki, fasola pinto, fasola czarna, fasola zielona, soczewica (czarna, czerwona, zielona) |
bób, fasola biała, groch |
ciecierzyca, fasola czerwona, fasola nerkowata ?kidney? |
Oleje i tłuszcze:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
oliwa z oliwek, olej lniany |
olej canola (rzepakowy), olej z wątroby dorsza |
olej bawełniany, olej kukurydziany, olej krokoszowy, olej z orzeszków ziemnych, olej sezamowy |
Zboża, ziarna, makarony i pieczywo:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
amarant, gryka, chleb esseński, chleb Ezekiela, chleb z kiełków pszenicy, wafle ryżowe, mąka owsiana, mąka ryżowa, mąka żytnia |
jęczmień, kamut, kukurydza, owies, orkisz, proso (kasza jaglana), ryż, żyto, chleb żytni |
pszenica, pszenica durum, pumpernikel |
Warzywa:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
boćwina, brokuły, cebula, chrzan, cykoria, czosnek, dynia, kalarepa, karczochy, kiełki lucerny (alfalfa), marchew, mniszek lekarski, pasternak, pietruszka, por, rzepa, sałata rzymska, szpinak, tempeh, tofu |
algi morskie, awokado, brukiew, brukselka, buraki, cebula zielona, cukinia, endywia, grzyby, gorczyca, kabaczek, kalafior, kapusta pekińska, kiełki mung, kiełki rzodkiewki, kminek zwyczajny, kolendra, koper włoski, kukurydza (biała i żółta), ogórek, oliwki zielone, pędy bambusa, rukiew wodna, rzodkiewka, sałata lodowa, seler, szalotka, szparagi, trybuła ogrodowa |
bakłażan, kapusta (biała, chińska i czerwona), oliwki czarne, papryka (żółta, zielona i czerwona), pieczarki, pomidory, ziemniaki |
Owoce:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
ananas, cytryna, jeżyna, figi (świeże i suszone), grejpfrut, morela, borówka amerykańska, śliwki, wiśnie, żurawina |
agrest, arbuz, brzoskwinia, daktyle, granaty, gruszka, jabłko, jagody bzu czarnego, kiwi, maliny, melon, nektarynka, porzeczki, rodzynki, truskawki, winogrona |
banan, mandarynka, mango, papaja, melon (kantalupa i miodunka), orzechy kokosowe, pomarańcza, rabarbar |
Przyprawy i inne dodatki:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
czosnek, imbir, miso, słód jęczmienny, melasa, sos sojowy, tamari |
agar, anyżek, bergamotka, bazylia, chleb świętojański, chrzan, curry, cynamon, cząber, estragon, goździki, gałka muszkatołowa, gorczyca suszona, kardamon, kelp (kombu), kmin rzymski, kolendra, koper, kurkuma, liść laurowy, majeranek, mięta, oregano, papryka, pietruszka, rozmaryn, skrobia kukurydziana, szafran, szałwia, sól, szczypiorek, tamarynda, tapioka, trybuła ogrodowa, tymianek, wanilia, ziele angielskie |
kapary, ocet, pieprz biały, pieprz cayenne, pieprz ziarnisty, pieprz czarny mielony, pieprz czerwony, ketchup, majonez, marynaty |
Herbatki ziołowe:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
aloes, jeżówka, głóg, dziurawiec, imbir, kozieradka, lucerna (alfalfa), łopian, ostropest plamisty, owoce dzikiej róży, rumianek, waleriana (kozłek lekarski), zielona herbata, żenszeń |
arcydzięgiel chiński, bez czarny, brzoza brodawkowata, kora białego dębu, chmiel, dziewanna, goryczka, gorzknik kanadyjski, gwiazdnica pospolita, lukrecja, krwawnik, lipa, liście malin, liście truskawek, mięta, mniszek, morwa, pietruszka, senes, podbiał, szałwia, szanta, tasznik, tymianek, werbena |
cayenne, czerwona koniczyna, kocimiętka, rabarbar, szczaw, znamiona kukurydzy |
Używki:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
czerwone wino, kawa, herbata zielona |
Białe wino |
coca-cola, czarna herbata, alkohole destylowane, napoje gazowane, piwo, woda seltzera, woda sodowa |
DIETA DLA GRUPY KRWI B
Mięso i drób:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
baranina, jagnięcina dziczyzna, królik |
bażant, indyk, bawół, wołowina, cielęcina |
wieprzowina, szynka, bekon, kiełbasy, kura, kurczak, przepiórka, gęś, kaczka, kuropatwa |
Ryby i owoce morza:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
aloza, dorsz, flądra, halibut, jesiotr, kawior, makrela, morszczuk, okoń, sardynka, sola, szczupak, troć |
karp, kałamarnica, łosoś, okoń, pstrąg tęczowy, rekin, sieja, sum, śledź, tuńczyk biały, żaglica |
barakuda, bieługa, homar, krab, krewetki, łosoś wędzony, małże, omułki jadalne, ostrygi, ośmiornica, rak, sardela, węgorz, żaba, żółw |
Jaja i nabiał:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
mleko, jogurt, kefir, ser feta, twaróg, ser ricotta, ser mozarella, ser kozi, mleko kozie |
masło, maślanka, mleko sojowe, sery typu ?brie? i ?camembert?, sery żółte, serwatka |
lody, ser amerykański, sery pleśniowe |
Oleje i tłuszcze:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
oliwa z oliwek |
olej lniany, olej z wątroby dorsza |
olej bawełniany, olej canola, olej kukurydziany, olej krokoszowy, olej z orzeszków ziemnych, olej sezamowy, olej słonecznikowy |
Orzechy, pestki, nasiona:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
- |
kasztany, migdały, makadamia, orzech włoski, orzech brazylijski, orzeszki pekan, orzeszki liczi
|
sezam, mak, pestki dyni, nasiona słonecznika, orzechy laskowe, orzechy nerkowca, orzeszki pistacjowe, orzeszki pinii, orzeszki ziemne
|
Fasole i inne rośliny strączkowe:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
fasola limeńska, fasola nerkowata ?kidney? |
bób, fasola czerwona, fasola biała, fasola, groszek zielony |
fasola aduke, fasola azuki, fasola czarna, ciecierzyca, soczewica zielona, soczewica czerwona |
Zboża, ziarna, makarony i pieczywo:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
orkisz, owies, ryż, proso (kasza jaglana), otręby owsiane, otręby ryżowe, wafle ryżowe, chleb esseński, chleb Ezekiela, pieczywo Wasa |
chleb bezglutenowy, chleb orkiszowy, pumpernikel, quinoa, granola |
amarant, gryka, jęczmień, kamut, kukurydza, pszenica, żyto, kuskus, bulgur |
Warzywa:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
bakłażan, brokuły, brukselka, buraki, gorczyca zielona, grzyby shiitake, kapusta (biała, czerwona, chińska), kalafior, marchew, pasternak, papryka (czerwona, zielona, żółta), pietruszka, słodkie ziemniaki |
algi morskie, boćwina, brukiew, cebula, chrzan, cukinia, czosnek, cykoria, dymka, endywia, groszek zielony, grzyby, imbir, kabaczek, kalarepa, kiełki lucerny (alfalfa), kapusta pekińska, mniszek, ogórek, pędy bambusa, pieczarki, por, rzepa, sałata, seler, szalotka, szparagi, szpinak, trybuła ogrodowa, rukiew, ziemniaki białe i czerwone |
awokado, dynia, karczochy, kiełki mung, kiełki rzodkiewki, kukurydza biała i żółta, oliwki czarne i zielone, pomidory, rzodkiewki, tempeh, tofu |
Owoce:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
ananas, banan, papaja, śliwki, winogrona, żurawina |
agrest, arbuz, borówka amerykańska, brzoskwinia, cytryna, daktyle, figi, grejpfrut, gruszka, jabłko, jagody bzu czarnego, jeżyna, kiwi, malina, mandarynka, mango, melon, morela, nekatarynka, pomarańcza, porzeczki, rodzynki, śliwki suszone, truskawka, wiśnia |
granaty, opuncja, orzech kokosowy, rabarbar |
Przyprawy i inne dodatki:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
curry, chrzan, imbir, pieprz cayenne, pietruszka |
agar, anyżek, bazylia, chleb świętojański, cząber, czosnek, estragon, gałka muszkatołowa, gorczyca, goździki, kapary, kardamon, kelp (kombu), kminek, kmin rzymski, kolendra, koper, kurkuma, liść laurowy, majeranek, mięta, miso, ocet, oregano, papryka, pieprz czerwony, pieprz ziarnisty, rozmaryn, sos sojowy, sól, szafran, szczypiorek, tamarynda, trybuła ogrodowa, tymianek, wanilia, ziele angielskie, majonez, musztarda, marynaty |
cynamon, pieprz biały, pieprz czarny mielony, skrobia kukurydziana, tapioka, ketchup |
Herbatki ziołowe:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
imbir, korzeń lukrecji, lukrecja, liście malin, mięta pieprzowa, owoc dzikiej róży, pietruszka, szałwia, żeńszeń |
arcydzięgiel chiński, bez czarny, brzoza brodawkowata, cayenne, dziurawiec, głóg, jeżówka, kocimiętka, kora białego dębu, gwiazdnica pospolita, krwawnik, liście truskawek, lucerna (alfalfa), łopian, mniszek, morwa, rumianek, szanta, szczaw, tymianek, waleriana (kozłek lekarski), werbena, zielona herbata |
aloes, chmiel, czerwona koniczyna, dziewanna, goryczka, gorzknik kanadyjski, kozieradka, lipa, podbiał, rabarbar, senes, tasznik pospolity, znamiona kukurydzy |
Używki:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
zielona herbata |
białe wino, czerwone wino, czarna herbata, kawa, piwo |
napoje gazowane, alkohole destylowane, coca-cola, woda sodowa |
DIETA DLA GRUPY KRWI AB
Mięso i drób:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
baranina, jagnięcina indyk, królik |
bażant |
wieprzowina, szynka, bekon, kiełbasy, wołowina, cielęcina, dziczyzna, kura, kurczak, kaczka, gęś, kuropatwa, przepiórka |
Ryby i owoce morza:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
albakora (biały tuńczyk), aloza, dorsz, jesiotr, makrela, morszczuk, okoń oceaniczny, pstrąg tęczowy, sardynka, troć, szczupak, ślimaki, żaglica |
kałamarnica, karp, kawior, łosoś, omułki, okoń, rekin, sieja, |
barakuda, bieługa, flądra, halibut, homar, krab, krewetki, łosoś wędzony, małże, ostrygi, ośmiornica, raki, sardela, sola, śledź marynowany, węgorz, żaba, żółw |
Jaja i nabiał:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
jogurt, kefir, mleko kozie, ser farmer, ser feta, ser kozi, ser mozarella, ser ricotta, serek wiejski |
mleko, ser biały, sery żółte, serwatka, ser sojowy, ser śmietankowy |
lody, masło, maślanka, ser amerykański, parmezan, sery pleśniowe |
Oleje i tłuszcze:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
oliwa z oliwek |
olej canola (rzepakowy), olej z orzeszków ziemnych, olej lniany, olej z wątroby dorsza |
olej bawełniany, olej kukurydziany, olej krokoszowy, olej sezamowy, olej słonecznikowy olej z orzeszków ziemnych |
Orzechy, pestki, nasiona:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
orzechy włoskie, kasztany, orzeszki ziemne, masło orzechowe (arachidowe) |
orzeszki pinii, migdały, makadamia, orzechy brazylijskie, pistacje, orzechy nerkowca, hikorii, orzeszki liczi |
mak, pestki słonecznika, nasiona sezamu, orzechy laskowe, pestki dyni |
Fasole i inne rośliny strączkowe:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
fasola czerwona, fasola pinto, soczewica zielona |
bób, fasola biała, fasolka szparagowa, soczewica czerwona, groch, zielony groszek |
fasola aduke, fasola azuki, fasola czarna, ciecierzyca, fasola limeńska, fasola nerkowata ?kidney? |
Zboża, ziarna, makarony i pieczywo:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
orkisz, owies, żyto, ryż, proso (kasza jaglana), chleb esseński, chleb Ezekiela, wafle ryżowe, pieczywo żytnie ?Wasa? |
amarant, jęczmień, kiełki pszenicy, pszenica, pumpernikel |
gryka, kamut, płatki kukurydziane, mąka kukurydziana, bułki kukurydziane |
Warzywa:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
bakłażany, brokuły, buraki, czosnek, gorczyca zielona, grzyby maitake, kalafior, kiełki lucerny (alfalfa), mniszek lekarski, ogórek, pasternak, pietruszka, seler, tempeh, tofu, ziemniaki słodkie |
algi morskie, brukiew, brukselka, boćwina, cebula, chrzan, cukinia, cykoria, dymka, dynia, endywia, fenkuł, groszek zielony, grzyby, imbir, kabaczek, kalarepa, kapusta, kminek, kolendra, marchew, oliwki zielone, pędy bambusa, pieczarki, pomidor, por, rukiew, rzepa, sałata, szalotka, szparagi, szpinak, trybuła ogrodowa, ziemniaki |
awokado, fasola limeńska, karczochy, kiełki mung, kiełki rzodkiewki, kukurydza, oliwki czarne, papryka (czerwona, zielona, żółta), rzodkiewka |
Owoce:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
agrest, ananas, cytryna, figi, grejpfrut, kiwi, śliwki, winogrona, wiśnie, żurawina |
arbuz, borówka, brzoskwinia, daktyle, gruszka, jabłko, jeżyna, malina, mandarynka, melon, morela, nektarynka, jagody bzu czarnego, papaja, porzeczki, rodzynki, śliwki suszone, truskawki |
banan, granaty, mango, opuncja, orzech kokosowy, pomarańcza, rabarbar |
Przyprawy i inne dodatki:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
chrzan, curry, czosnek, miso, pietruszka |
agar, bazylia, chleb świętojański, cynamon, cząber, estragon, gałka muszkatołowa, gorczyca (suszona), goździki, kardamon, kelp (kombu), kmin, kolendra, koper, kurkuma, liść laurowy, majeranek, mięta, ocet, papryka, rozmaryn, sos sojowy, sól, szafran, szałwia, szczypiorek, tamarynda, tamari, trybuła ogrodowa, tymianek, wanilia, ziele angielskie *** majonez, musztarda |
anyżek, kapary, ocet spirytusowy, pieprz biały, pieprz cayenne, pieprz czarny, pieprz czerwony, pieprz ziarnisty, tapioka *** ketchup, marynaty, przyprawy smakowe
|
Herbatki ziołowe:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
jeżówka, głóg, imbir, korzeń lukrecji, liście truskawki, lucerna (alfalfa), łopian, owoc dzikiej róży, rumianek, zielona herbata, żeńszeń |
arcydzięgiel chiński, bez czarny, brzoza brodawkowata, cayenne, dziurawiec, gorzknik kanadyjski, gwiazdnica pospolita, kocimiętka, kora białego dębu, krwawnik, liście malin, mięta, mniszek lekarski, morwa, pietruszka, szałwia, szanta, szczaw, tymianek, waleriana (kozłek lekarski), werbena |
aloes, chmiel, czerwona koniczyna, dziewanna, goryczka, podbiał, kozieradka, lipa, rabarbar, senes, tasznik pospolity, znamiona kukurydzy |
Używki:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
kawa, zielona herbata |
wino czerwone, wino białe, piwo, woda seltzera, woda sodowa |
coca-cola, czarna herbata, alkohole destylowane, napoje gazowane |
DIETA DLA GRUPY KRWI 0
Mięso i drób:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
baranina, jagnięcina, wołowina, cielęcina, bawół, dziczyzna |
kura, kurczak, indyk, kaczka, kuropatwa, przepiórka, bażant, królik |
wieprzowina, szynka, bekon, kiełbasa, gęś |
Ryby i owoce morza:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
dorsz, halibut, łosoś, makrela, morszczuk, sieja, okoń, pstrąg tęczowy, sardynka, szczupak, śledź |
bieługa, flądra, homar, kałamarnica, karp, krab, krewetka, małże, okoń, ostrygi, rak, rekin, sardela, sola, ślimaki, tuńczyk, węgorz, żaba, żółw |
barakuda, kawior, łosoś wędzony, ośmiornica, sum, śledź marynowany |
Jaja i nabiał:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
- |
kozi ser, ser feta, ser mozarella, ser sojowy, mleko sojowe |
jaja, mleko, kefir, jogurt, twaróg, sery żółte, sery pleśniowe |
Oleje i tłuszcze:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
oliwa z oliwek, olej lniany |
olej canola (rzepakowy), olej sezamowy, olej z wątroby dorsza |
olej bawełniany, olej kukurydziany, olej krokoszowy,olej z orzeszków ziemnych |
Orzechy, pestki, nasiona:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
pestki dyni, orzech włoski |
kasztany, orzeszki pinii, migdały, makadamia, orzechy laskowe, orzeszki pekan, nasiona sezamu, pestki słonecznika |
mak, orzech brazylijski, orzeszki liczi, orzechy nerkowca, orzeszki pistacjowe, orzeszki ziemne |
Fasole i inne rośliny strączkowe:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
fasola aduke, fasola azuki, fasola pinto |
bób, ciecierzyca, czarna fasola, fasola biała, fasola czerwona, groch |
soczewica zielona, soczewica czerwona |
Zboża, ziarna, makarony i pieczywo:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
chleb esseński, chleb Ezekiela, skiełkowane ziarna zbóż |
amarant, gryka, jęczmień, kamut, pszenica orkisz, proso (kasza jaglana), quinoa, ryż, żyto |
mąka pszenna, pszenica, makaron, pumpernikel, kukurydza, owies, płatki wielozbożowe |
Warzywa:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
algi morskie, boćwina, brokuły, cebula (czerwona, hiszpańska, żółta), chrzan, cykoria, czosnek, dynia, kalarepa, karczochy, mniszek lekarski, papryka czerwona, pasternak, pietruszka, por, rzepa, sałata rzymska, słodkie ziemniaki, szpinak |
brukiew, buraki, cebula (dymka, szalotka, zielona), cukinia, endywia, fenkuł, groch, imbir, kabaczek, kapusta pekińska, kiełki mung, kiełki rzodkiewki, kminek, kolendra, koper, marchew, ogórek, oliwki zielone, papryka żółta i zielona, pomidor, rukiew wodna, rzodkiewki, sałata lodowa, seler, szparagi, tempeh, tofu, trybuła ogrodowa, |
awokado, bakłażan, brukselka, gorczyca zielona, grzyby shiitake, kalafior, kapusta (biała, chińska i czerwona), kiełki lucerny (alfalfa), kukurydza (biała i żołta), oliwki czarne, pieczarki |
Owoce:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
figi (świeże i suszone), śliwki (świeże i suszone) |
agrest, ananas, arbuz, banan, borówka amerykańska, brzoskwinia, cytryna, daktyle, granaty, grejpfrut, gruszka, jabłko, jagody bzu czarnego, kiwi, maliny, mango, melon, morela, nektarynka, opuncja, papaja, porzeczki, rodzynki, winogrona, wiśnie, żurawina |
jeżyny, mandarynki, melon (kantalupa i miodunka), orzechy kokosowe, pomarańcza, rabarbar, truskawki |
Używki:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
woda seltzera |
piwo, wino czerwone, wino białe, zielona herbata |
coca-cola, czarna herbata, kawa, alkohole destylowane, napoje gazowane |
Przyprawy i inne dodatki:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
chleb świętojański, curry, kelp (kombu), kurkuma, pieprz cayenne, pietruszka, rodymenia |
agar, anyżek, bazylia, bergamotka, chrzan, cząber, czosnek, estragon, gorczyca suszona, goździki, kardamon, kmin rzymski, kolendra, koper, liść laurowy, majeranek, mięta, papryka, pieprz ziarnisty, pieprz czerwony, rozmaryn, sos sojowy, sól, szafran, szałwia, szczypiorek, tamari, tamarynda, tapioka, trybuła ogrodowa, tymianek, żelatyna |
cynamon, gałka muszkatołowa, kapary, ketchup, marynaty ocet (balsamiczny, jabłkowy, spirytusowy, winny), pieprz biały, pieprz czarny mielony, przyprawy smakowe, skrobia kukurydziana, wanilia |
Herbatki ziołowe:
wysoce wskazane |
obojętne |
niewskazane |
cayenne, chmiel, gwiazdnica pospolita, imbir, kozieradka, lipa, mięta pieprzowa, mniszek, morwa, owoc dzikiej róży, pietruszka, |
bez czarny, brzoza brodawkowata, arcydzięgiel chiński, dziewanna, kora białego dębu, głóg, kocimiętka, korzeń lukrecji, krwawnik pospolity, liście malin, rumianek, szałwia, szanta, tymianek, waleriana (kozłek lekarski), werbena, zielona herbata, żenszeń |
aloes, czerwona koniczyna, dziurawiec, jeżówka, gorzknik kanadyjski, goryczka, liście truskawki, lucerna (alfalfa), łopian, podbiał, rabarbar, senes, szczaw, tasznik pospolity, znamiona kukurydzy |