Warsztat + Wykład: Zmiana odżywiania - POMOŻEMY! cz.II
Data i czas:
9 listopada 2016 środa
godz. 17.00
Miejsce:
Orkiszowe Pola Galeria Podolany - Strzeszyńska 63, Poznań
To już drugie spotkanie w drodze do zmiany w diecie swojej i być może najbliższych. Zapraszamy to nic, że nie było Cię na pierwszych zajęciach.
spotkanie pierwsze ŚNIADANIE/ 12.10.2016 - za nami
O zbożach – o wadze węglowodanów złożonych czyli dlaczego tak dużo kasz, płatków w naszym jadłospisie musi się znaleźć?
W części teoretycznej będzie mowa o różnorodności zbóż, o wartości odżywczej mąki razowej i oczyszczonej. Co to jest gluten i dlaczego dla niektórych nie jest wskazany. Jakie płatki i kasze kupować i jak je gotować. Dlaczego tak ważne jest ciepłe śniadanie. Jak zapewnić sobie dobre samopoczucie przez cały dzień. Co zabierać do pracy na drugie śniadanie.
W części praktycznej gotowanie ciepłych śniadań oraz przygotowywanie past do pieczywa. Dlaczego warto piec chleb na zakwasie i jak zacząć?
spotkanie drugie OBIAD/ 09.11.2016
O sezonowości warzyw i owoców – czyli o energii płynącej z nieprzetworzonych roślin. Jak to zrobić , aby warzywa i owoce gościły na naszych talerzach 5 razy dziennie, jak przemycać warzywa niejadkom. Zupy na każdą porę roku, jak je gotować, z jakimi przyprawami i jak zapewnić rodzinie codziennie ciepły posiłek. Różnorodne rośliny strączkowe, zdrowotne właściwości różnokolorowych fasolek. Dlaczego zdrowiej usmażyć kotleta z soczewicy niż z wieprzowiny.
Część praktyczna : gotowanie wybranych potraw, obróbka roślin strączkowych, przygotowanie pełnowartościowych posiłków.
spotkanie trzecie PODWIECZOREK/ 07.12.2016
Czym zamieniać cukier i jak zabrać się do przygotowania zdrowych słodyczy lub do ich zdrowszej wersji czyli jak zmieniać przepisy.
Część praktyczna : wypieki.
Prowadzący: Dominika Nitschke-Michalak dietetyk i entuzjastka zdrowego żywienia, dużo czasu spędza wraz z dziećmi w kuchni eksperymentując i przygotowując wspólne posiłki, a od dwóch lat namiętnie wypieka chleby dla siebie i rodziny i przyjaciół - z powodzeniem:)
dla wszystkich uczestników warsztatów zniżka w wysokości 3% na artykuły w naszym sklepie w dniu warsztatu
Koszt: 80zł za jedno spotkanie. Osoby, które wezmą udział w trzech spotkaniach mogą liczyć na upust i zapłacą za ostatnie zajęcia 60zł
Przy zapisie liczy się kolejność zgłoszeń potwierdzonych wpłatą przed zajęciami:
Alior Bank
Nr konta: 17 2490 0005 0000 4600 2258 5309
Dane do przelewu:
Orkiszowe Pola Dorota Łapa
Ul. Boya - Żeleńskiego 18
60-461 Poznań