WYKŁAD: Jedzenie ma znaczenie - jak sami wpędzamy się w choroby.

Data i czas:

25 października 2016 wtorek

godz. 17.00

Miejsce:

Orkiszowe Pola Galeria Podolany - Strzeszyńska 63, Poznań

„Niech pożywienie będzie lekarstwem a lekarstwo pożywieniem” Hipokrates

 Ten wielki grecki lekarz i mędrzec, który położył fundamenty pod współczesną medycynę, myśl tę sformułował ok. czterech wieków przed naszą erą, czyli ok. 2500 lat temu. Już wtedy był przekonany, że jedzenie ma wielki wpływ na nasze zdrowie.  Inny wieli człowiek amerykański chemik, noblista, prof. Linus Pauling (1901-1994) twierdził w latach 30. XX wieku, że  „Nie traktując pożywienia poważnie wyrządzamy ludziom straszną krzywdę. Optymalne żywienie jest medycyną jutra” . Każdy człowiek na  świecie, we wszystkich kulturach, w każdym kraju i języku wie, że „Jesteś tym, co jesz”

Zła dieta odpowiada za większość chorób sercowo-naczyniowych,  problemów cukrzycowych oraz niektóre rodzaje raka. Uzależnienie od szybkiego jedzenia na mieście (fast foodów), nieregularne spożywanie posiłków – to główne przyczyny chorób cywilizacyjnych, które są odpowiedzialne za 80 proc. wszystkich zgonów.  Im szybciej uświadomimy sobie jak dieta ma ogromny wpływ na nasze życie  tym dłużej zachowamy dobre samopoczucie  i zdrowie.

Odpowiednie pożywienie może przywrócić zdrowie, a złe - doprowadzić nas do choroby.

Prowadząca: MAGDALENA LUBIEWSKA, - absolwentka UAM, Podyplomowych Studiów Dietetyki i Planowania Żywienia na UP w Poznaniu, Dietetyki Profilaktycznej i Leczniczej wg TCM, uczestniczka licznych kursów i konferencji, dotyczących  wpływu żywności na nasze zdrowie, zainteresowana dietetyką komplementarną, łączącą tradycje wschodnie z zachodnimi, wolontariusz Akademii Walki z Rakiem w Poznaniu, zaangażowana w  szerzenie wiedzy na temat wpływu żywienia na profilaktykę  chorób onkologicznych, a przede wszystkim kształtowania prawidłowych nawyków żywieniowych wśród dzieci i dorosłych. Od lat z zamiłowania stosująca kuchnię pięciu przemian.

Koszt: 40zł

Alior  Bank
Nr konta: 17 2490 0005 0000 4600 2258 5309
Dane do przelewu:
Orkiszowe Pola Dorota Łapa
Ul. Boya - Żeleńskiego 18
60-461 Poznań