WARSZTAT: Słodycze w Kuchni 5 Przemian i nie tylko. ODWOŁANE

Data i czas:

10 grudnia 2016 sobota

godz. 10:00 - 15:00

Miejsce:

Orkiszowe Pola - Strzeszyńska 76, Poznań

Spożywanie zdrowych słodyczy jest niezbędnym elementem zdrowej diety. Smak słodki to najważniejszy smak w odżywianiu. Nasz żołądek i śledziona - centralne narządy trawienne i rozdzielające, wg Tradycyjnej Medycyny Chińskiej związane są ze smakiem słodkim. Nadmierne pragnienie słodyczy w diagnostyce wskazywać może na silne osłabienie żołądka. Nie mniej jednak smak słodki w "słodyczach" daje nam odprężenie i radość. Kojarzy się nam z odpoczynkiem i wolnym czasem. Przygotujemy zatem ciasta i pyszne przekąski z myślą o świąteczno - noworocznym czasie, które będą korzystnie wpływały na nasze zdrowie, nie zaśluzowując organizmu.

Na warsztatach zostaną omówione:

znaczenie środkowego ogrzewacza i centralnych narządów trawiennych oraz ich powiązania ze smakiem słodkim

naturalne zamienniki cukru i ich znaczenie dla organizmu

szkodliwość białego cukru

pieczenie i przygotowanie slodkości wg 5 przemian takich jak: makowiec, browni, pierniki, pralinki, kule rafaello, ptasie mleczko, ciasto czekoladowe z jagodami, tort i keks. Cyba każdy znajdzie coś dla siebie i swoich domowników ;)

Prowadząca: MAGDALENA LUBIEWSKA, - absolwentka UAM, Podyplomowych Studiów Dietetyki i Planowania Żywienia na UP w Poznaniu, Dietetyki Profilaktycznej i Leczniczej wg TCM, uczestniczka licznych kursów i konferencji, dotyczących wpływu żywności na nasze zdrowie, zainteresowana dietetyką komplementarną, łączącą tradycje wschodnie z zachodnimi, wolontariusz Akademii Walki z Rakiem w Poznaniu, zaangażowana w szerzenie wiedzy na temat wpływu żywienia na profilaktykę chorób onkologicznych, a przede wszystkim kształtowania prawidłowych nawyków żywieniowych wśród dzieci i dorosłych. Od lat z zamiłowania stosująca kuchnię pięciu przemian.

Koszt: 140zł w tym 50zł opłaty rezerwacyjnej płatnej przy zapisie na konto do 7.12.2016.

Alior Bank
Nr konta: 17 2490 0005 0000 4600 2258 5309
Dane do przelewu:
Orkiszowe Pola Dorota Łapa
Ul. Boya - Żeleńskiego 18
60-461 Poznań